Le Balthazar · Laval · Centropolis
Centropolis Laval, Le Balthazar resto-pub and Quebec craft beer
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About
In the heart of Centropolis, our Laval location offers an outdoor terrace and a panoramic view.
- Dine-in
- Takeout
- Terrace
Delivery not available at this location.
Opening hours
| Sunday | 15:00 - 03:00 |
| Monday | 11:30 - 03:00 |
| Tuesday | 11:30 - 03:00 |
| Wednesday | 11:30 - 03:00 |
| Thursday | 11:30 - 03:00 |
| Friday | 11:30 - 03:00 |
| Saturday | 15:00 - 03:00 |
Our Beers
An exclusive selection of craft beers, tracked in real time on Untappd.
Blonde Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager américaine
Flacatoune
Blonde belge forte au notes douces de fruits jaunes mûrs.
Projet Peacharine x Jackalhop
Lager de riz houblonnée (houblon Peacharine)
Pilsner Europénne Balthazar (Spécial 4 à 7)
Délicatement houblonnée avec strisselspalt et mistral
Lager Légère Balthazar (Spécial 4 à 7)
Lager légère aux arômes de céréales
Rosée d'Hibiscus
Witbier aux arômes d'hibiscus
Balthazar Blanche (Spécial 4 à 7)
Witbier - bière de blé façon belge
Blanche de Charlevoix
Witbier - blanche de blé traditionnelle de Belgique
Pas Pire Zen
Hefeweizen aux aromes de banane et de clou de girofle
Blanche Des Prairies
Blanche Belge épicées aux agrumes
Rousse du Richelieu
Ambrée Américaine. Douces notes de malt et de caramel
La Bonne Aventure
Rousse douce et maltée, aux notes de caramel brûlé et de céréales grillées.
Rousse
Vienna Lager - Belles notes de malts caramélisés. Peu amère.
Rousse Irlandaise
Rousse irlandaise au malt caramélisé
Rousse Balthazar (Spécial 4 à 7)
Ale ambrée et caramélisé
Hypercatnip
IPA - Imperial
Droit Au Coeur
NEIPA DDH au houblons Mosaic, Galaxy, Cashmere et Simcoe
Bank Hotel
NEIPA bien fruitée aux houblons Sabro & Citra
IPA Balthazar (Spécial 4 à 7)
IPA anglaise
Haze War
NEIPA au houblon Krush
Tropique
IPA Blanche aux arômes d’ananas et de pêche
IPA du Nord-Est
NEIPA aux arômes de fruits exotiques
Session IPA
IPA légère. Arômes d’agrumes et fruits tropicaux.
Sabro Juicy IPA
NEIPA aux arômes de fruits tropicaux, tangerine et noix de coco.
Boréale Noire
Stout aux notes de cacao, caramel brulé, noix et pain grillé.
Péché Mortel
Stout Impérial au Café, Conditionné à l'azote.
Aujourd'hui, Je Choisis D'être Heureux
Stout - Imperial
Joihiru 2024
Ale sauvage reposée sur marc de Blaufränkisch
Bain De Soleil
Gose au concombre, lime et sel de mer
Radler
Panaché de bière blonde / jus de pamplemousse
Mirage d'Été
Bière sure à la goyave (contient du lactose)
Sure Aux Fruits Rouge
Bière sure à la framboise
Sorbet aux Framboises
Berliner Weisse à la framboise
Herbosophie
Saison aux herbes. thym, romarin et sauge.
